Présentés comme « purs » sirops de Safran et de Thym car issus de procédés d’extractions de fleurs innovants, les sirops LATITUDE sont une première sur le marché culinaire. Le juste équilibre entre ces extractions et le sucre permet de découvrir une force en saveurs et arômes inégalée et jamais connue auparavant.

ACCORDS CULINAIRES:
Condiments sucrés idéals pour boissons chaudes et froides, desserts, produits lactés, mais aussi toute préparations culinaires allant de l’entrée jusqu’au dessert.

Quelques idées d’emploi en cuisine:
– utilisation classique comme un sirop en le diluant avec de l’eau, ou avec un alcool (kir ou kir royal).
– remplace le sucre pour parfumer le thé ou le café
– accompagne les fromages (rocamadour, brie, Saint-Nectaire) et autres produits laitiers (yaourts, fromage blanc, faisselle)
– peut remplacer le miel pour tout type de préparations, en pâtisserie et pour les desserts (gâteaux, salades de fruits, crêpes et gaufres), comme lors de la confection de plats (porc laqué au sirop) ou vinaigrettes.

INFOS PRATIQUES:

100% naturel
Fabrication artisanale
Sans allergènes.